Rien de mieux qu’une belle tranche de brioche perdue pour commencer sa journée ! Le Chef pâtissier multi-primé Pierre-Jean Quinonero vous révèle sa recette qui marche à tous les coups 🤩
Pour réaliser la brioche perdue du Chef pâtissier Pierre-Jean Quinonero, il vous faut :
- 1 belle tranche de brioche (de la veille)
- 3 œufs
- 250 gr de lait
- 75 gr de cassonade
- Une pointe de vanille
- De la confiture ou de la pâte à tartiner pour les plus gourmands 😋
Les étapes à suivre :
1. Mélangez les oeufs, le lait, la cassonade et la vanille dans un bol
2. Faites chauffer la poêle avec du beurre
3. Trempez le brioche de chaque côté dans votre bol
4. Faites la dorer de chaque côté dans votre poêle
5. Tartinez la de votre produit Nèulo préféré 🧡
